南京中医药大学食品质量与安全专业25届毕业生,系统掌握食品全链条检测技术及ISO 22000/HACCP/GMP质量管理体 系。熟练运用8D报告、PDCA循环等,具备从多维度分析质量问题的实战经验,会通过实验设计优化工艺参数,具备严 谨的数据分析习惯,对存在异议的结果会溯源查究;了解ISO质量管理体系和生产现场6S管理标准,能深入实验室进行 机理研究,也能依据公司的质量管理制度,落实对应的质量管理要求。精通HPLC、PCR等精密仪器操作维护,熟悉药食 同源类保健食品类产品的生产质量管理要求。具备良好的沟通能力,能够主动向他人咨询不解之处,具备非常强大的抗压 能力,并且能够自觉完成对应的工作。